Ketupat Lebaran dengan Lauk Komplet Dirindukan Semua Orang

30 Resep Sajian Lebaran

Ketupat Lebaran dengan Lauk Komplet Dirindukan Semua Orang

Diah Afrilian - detikFood
Jumat, 14 Apr 2023 13:00 WIB
Ketupat Lebaran dengan Lauk Komplet Dirindukan Semua Orang
Foto: Getty Images/Drazen_
Jakarta -

Idul fitri semakin dekat. Banyak keluarga mulai menyiapkan sajian lauk-pauk andalan untuk menemani ketupat dan lontong. Banyak resep dan tips yang bisa dicontek agar masakan jadi lezat.

Setelah menjalani puasa selama sebulan penuh sepanjang ramadan, waktunya umat Muslim bergembira menyambut Idul Fitri. Hari raya suci ini seolah menjadi titik balik banyak orang untuk berkumpul bersama keluarga dan orang-orang terdekat.

Saling bermaaf-maafan hingga menyantap sajian makanan yang lezat menambah spesial waktu merayakan Idul Fitri. Beragam menu khas Nusantara dapat menjadi ide untuk sajian lezat lebaran Idul Fitri tahun ini.

SCROLL TO CONTINUE WITH CONTENT

Menemani potongan ketupat maupun lontong yang pulen, ada banyak lauk pauk yang dapat memanjakan lidah saat lebaran. Inspirasi resep-resep sajian lebaran yang lezat dan mudah ditiru dapat dicontek untuk menyambut tamu yang datang ke rumah.

Ketupat Lebaran dengan Lauk Komplet Dirindukan Semua OrangMenyambut lebaran, saatnya menyiapkan sajian makanan yang lezat untuk memeriahkan Idul Fitri. Foto: Getty Images/Drazen_

Salah satu makanan yang tak pernah boleh absen setiap perayaan hari raya adalah ketupat. Ketupat seolah menjadi ciri khas sekaligus tradisi kuliner yang disajikan oleh hampir seluruh daerah di Indonesia dengan sentuhan budayanya masing-masing.

ADVERTISEMENT

Pulennya ketupat paling enak jika ditambah berbagai lauk seperti rendang, opor hingga gulai yang berempah. Racikan bumbu yang nikmat akan semakin sempurna jika disantap selagi hangat.

Selain olahan daging sapi, daging kambing yang dimasak menjadi gulai kambing kental berempah juga cocok untuk pendamping ketupat sebagai sajian saat lebaran. Beberapa tips memasak daging juga bisa diterapkan agar hasilnya semakin lezat dan habis dilahap anggota keluarga di rumah.

Olahan sayur khas pendamping ketupat juga tak boleh ketinggalan untuk disajikan ketika lebaran. Misalnya seperti sayur godhog, sayur rebung, sayur pepaya muda dan banyak pilihan sayur lain yang dapat disesuaikan dengan selera lidah keluarga.

Ketupat Lebaran dengan Lauk Komplet Dirindukan Semua OrangBerbagai hidangan yang lezat hingga menyegarkan cocok untuk melepas kerindungan masakan rumahan. Foto: Getty Images/Drazen_

Setelah puas menyantap makanan utama yang nikmat, berbagai sajian es yang segar juga cocok untuk menjadi suguhan bagi tamu yang berkunjung ke rumah. Es yang manis segar menjadi suguhan untuk melepaskan dahaga para tamu yang menempuh perjalanan untuk bersilaturahmi.

Lebaran tahun ini ada beberapa rekomendasi resep sajian es yang segar dan berbeda untuk disajikan di rumah. Salah satunya adalah es ximilu. Suguhan makanan penutup dari Hong Kong ini sangat sederhana dan mudah dibuat di rumah.

Kali ini detikfood akan menemani lebaran detikers dengan resep-resep sajian lebaran yang menggugah selera. Mulai dari suguhan menu pelengkap ketupat, beragam varian es yang segar hingga berbagai kudapan yang juga banyak dicari saat merayakan lebaran.

Tak luput berbagai tips bermanfaat yang bisa diterapkan untuk memudahkan penyajian hingga penyimpanan makanan saat lebaran. Agar tak ketinggalan informasinya, pastikan untuk terus membaca detikfood ya!




(dfl/odi)

Hide Ads